Все больше и больше влюбляюсь в лепку фигурок, но так было не всегда) Присоединяйтесь в канале для

кондитеров будет много интересного!

Программа чата на сентябрь 2024 года:

1 Неделя:

• Рецепт торта Вишня в шоколаде

• Сборка торта Скай

• Способы создания формы торта

• Рецепт ганаша на темном шоколаде

• Создание фото. Рекомендации по свету. Фону. Редактированию

• Практикум по фото

2 Неделя:

• Создание видео. Рекомендации по монтажу

• Форма торта Скай

• Детали из мастики

• Окрашивание торта

• Рецепт японского бисквита

• Ответы на вопросы

3 Неделя:

• Рецепт мастики. Виды . Применение

• Конструкции для 3Д тортов

• Рецепт ганаша на белом шоколаде

• Рецепт песочного торта с малиной

• Практикум по созданию видео

4 Неделя:

• Форма торта в виде клетки. Нанесение ганаша

• Детали из мастики. Оформление торта в виде клетки. Работа с молдами

• Окрашивание и тонирование торта

• Лепка птичек из мастики (запись вебинара)